Cymbopogon flexosus, Citronnelle des Indes Bio, Herbe de malabar

Cymbopogon flexosus, Citronnelle des Indes Bio, Herbe de malabar, est une plante herbacée largement connue pour son arôme citronné. Originaire d’Asie du Sud, elle est utilisée dans diverses applications, allant de la cuisine à la fabrication de produits cosmétiques et d’huiles essentielles. Ses feuilles sont étroites, linéaires, vert vif, dégageant un parfum de citron lorsqu’on les froisse. Ses tiges sont souples et flexibles, d’où le nom de l’espèce « flexuosus ».